Pane injera

Pane injera

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 8h 30min

6 porzioni

Ingrédients

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protides 5.2 g

Calories 789.5 kJ / 188.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Lievito madre con farina di segale

96h 20min

Churros

1h 15min

Chorizo insaporito

10min

Bürli con segale

12h

Gnocchi di patate

1h 30min

Baguette

4h

Patate speziate

1h 15min

Tacos di pollo "al pastor"

50min

Coda di rospo all'andouille

1h 20min

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Spaghetti cacio e pepe

35min