Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 15min

5 portions

Ingrédients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 119 mg

Protides 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 Min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

2 Std. 5 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min