Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
280
g de sucre en poudre
ou 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Riz au lait crémeux
1hod. 15min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Crème anglaise
15min
Crème dessert
15min
Caramel liquide
25min
Caramel de base
25min
Crème dessert au caramel
1u.
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Riz au lait au chocolat
1 godz. 5 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Yaourt à la vanille
12h 20min