Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla, en gajos
- 500 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res, en tiras
- 300 g de papas, en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas, cubos (3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 928 kJ / 221 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 637 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bisteces para dos TM6
35min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Salpicón de res
1h
Bisteces a la mexicana
30 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Tinga de pollo TM6
30 Min
Picadillo
25min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min