
Appareils et accessoires
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
Prép. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
Condimento
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate15 g
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di erba cipollina fresca tritata grossolanamente10 g
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di cipolla bianca in quarti80 g
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peperoncino piccante rosso, fresco (optionnel)½
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di olio extravergine di oliva60 g
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di aceto bianco20 g
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di succo di limone, spremuto fresco e filtrato20 g
Insalata
-
di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)200 g
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di acqua400 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di sale½ cucchiaino
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di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati200 g
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di tonno in scatola scolato220 g
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di cetrioli pelati e a cubetti (1 cm)150 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
532.8 kcal /
2230.5 kJ
Protides
26.2 g
Lipides
20.6 g
Glucides
60.6 g
Fibre
9.9 g
Graisses saturées
3.2 g
Sodium
474.9 mg
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