Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de papas con pino de berenjenas
Prép. 30min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingrédients
Pino
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo (opcional)
-
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
-
100 g de tomates cortados en cuartos
-
50 g de pimentón rojo
-
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
-
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de orégano
-
½ cucharadita de merquén (opcional)
-
30 g de aceite de oliva
Puré
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de nuez moscada
-
100 g de queso mozzarella rallado
Armado
-
4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
-
100 g de queso mozzarella rallado
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
12.3 g
Calories
1165 kJ /
276 kcal
Lipides
13.6 g
Glucides
26.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Dip de habas con palta
5min
Budín de atún
50min
Carbonada
1h 15min
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
1h 45min
Pan amasado
55min
Crema de zapallito italiano
50min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Pastelera de choclo
1h
Charquicán con charqui
1h 10min
Queque clásico
1h 20min
Arroz sabroso
25min