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Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 6 - 8 chiles jalapeños frescos
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
- 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 288 kJ / 69 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 5.3 g
- Lipides
- 3.3 g
- Fibre
- 1.7 g
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