Versions compatibles
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tofu marinat
- 300 g tofu, tare, tăiat felii (cca. 1 cm)
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 lingură oțet de mere
- ½ linguriță fulgi de chilli
Sosul dulce-acrișor
- 70 g prune uscate, fără sâmburi
- 40 g sos de soia
- 30 g oțet de mere
- 100 g apă
- 1 linguriță condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță ulei de susan
Legumele și orezul
- 150 g țelină tulpină, tăiată felii subțiri
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 2 lingurițe sare
- 2 lingurițe ulei de susan, plus pentru prăjit
- 2 linguri oțet de mere
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță ulei vegetal
- 250 g morcovi, tăiați rondele
- ½ linguriță zahăr
- germeni de fasole, pentru servit
- 1 fir ceapă verde, tăiată fin
- ghimbir murat japonez "beni shoga", pentru servit
- 1 lingură semințe de susan, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 49.6 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 2730.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26u. 30min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 godz. 30 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Dim sum „Shao mai”
Pas d’évaluation
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1u. 45min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Înghețată cu iaurt
10 Std. 20 Min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Suc de pere și salată
15 Min