Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis
Prép. 30min
Total 2h 10min
4 Portionen
Ingrédients
Karibische Currypaste
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Korianderkörner2 EL
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Sternanis1
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Kreuzkümmelsamen2 EL
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Senfkörner2 EL
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Pfefferkörner, schwarz1 EL
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Bockshornkleesamen1 EL
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Zimtstange halbiert1
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Kurkuma, gemahlen2 EL
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Kokosöl50 g
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brauner Zucker2 EL
Hähnchen-Curry und süßer Reis
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Hähnchenschenkel, mit Haut (siehe Tipp)700 g
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Bananen in Stücken5
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Kokosmilch800 g
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Limettensaft60 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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frische Chilischote halbiert, entkernt1
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Knoblauchzehen3
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Kokosöl40 g
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Wasser600 g
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Salz1 TL
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Basmati-Reis300 g
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Ananas, frisch in Würfeln (3-4 cm)250 g
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brauner Zucker3 EL
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Tomatenmark30 g
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grüne Bohnen, frisch100 g
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weißer Rum30 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
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Kokosflocken geröstet, zum Garnieren
Infos nut. par 1 Portion
Calories
1192 kcal /
4988 kJ
Protides
28 g
Lipides
61 g
Glucides
122 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
2487 mg
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