Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

2.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Dill abgezupft
4 Stängel
Koriander abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
4 Stängel
Paniermehl
50 g
Butter in Stücken
60 g
Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Basmati-Reis
250 g
Blattspinat, frisch
250 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
150 g
Speisestärke
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 800 mg

Protides 36 g

Calories 2624 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24h

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1h 50min

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

1h 20min

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

35min

Erbsenpasta mit Garnelen

40min

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1h

Rotwein-Ente mit Feigen

50min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min