Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Protides
- 43.9 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 823.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Σούπα εντράδα
3h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14sa 35 dk
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Μαγειρίτσα
55 Min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Keine Bewertungen
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 godz. 10 min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min