Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

30 unidades

Ingrédients

Merengues

110 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
1 pellizco de sal

Montaje

200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
200 g de frutos rojos frescos variados
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 37.2 mg

Protides 0.6 g

Calories 207 kJ / 49 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Palitos crujientes con semillas

30min

Ganache de chocolate

1h 10min

Gravlax de salmón

60h 30min

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4h 30min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5h 40min

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Panettone de avellanas y marron glacé

18h 10min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2h

Curd de mandarinas

30min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min