Tarta de almendra (Pegarata)
TM6 TM5 TM31

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

  • 180 g de azúcar
  • 120 g de agua
  • 120 g de brandy
  • 1 palo de canela

Relleno

  • 380 g de almendras crudas sin piel
  • 4 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

  • 100 g de azúcar
  • 25 g de agua

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1809 kJ / 432 kcal
Protides
9.7 g
Glucides
40.5 g
Lipides
25.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Fibre
3.8 g
Sodium
102.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives