Versions compatibles
Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de fèves de soya
- eau tiède pour faire tremper
Petits pains mantou
- 1 ½ c. à thé levure boulangère sèche active
- 40 g de sucre roux
- 265 g d'eau
- 500 g de farine tout-usage, ajouter une petite quantité à saupoudrer
- 2 c. à thé d'huile végétale, ajouter une petite quantité pour graisser
- 1 c. à thé de sel
Lait de soja
- 1160 g d'eau
- 60 - 85 g de sucre, au goût
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 937 kJ / 224 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 201 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce aux arachides
10 min
Fricassée de poulet (Métrique)
55min
Salade de radis, carottes et coriandre
15 Min
Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)
2 godz. 40 min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1 godz. 10 min
Sauce yakitori
5min
Dorer légèrement ail et oignons
Pas d’évaluation
Glace au tofu et au chocolat
6h 10 min
Boisson crémeuse à l'avoine
10 min
Tranche à l'avoine
1 Std. 40 Min
Muesli croustillant
2h
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 min