Takoyaki de poulpe

Takoyaki de poulpe

3.9 8 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

50 pièces

Ingrédients

3 feuilles de nori grossièrement déchirées
500 g de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")

500 g de bouillon de légumes
2 œufs
120 g de farine de blé
50 g de farine de riz
1 c. à café de sel
200 g de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur
4 cives émincées
huile pour la poêle
5 c. à soupe de sauce teriyaki ou yakitori
3 c. à soupe de mayonnaise
25 g de flocons de bonite séchée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 135 kJ / 32 kcal

Lipides 2 g

Glucides 3 g

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France

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