Tempeh

Tempeh

5.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 48h

600 g

Ingrédients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 399 mg

Protides 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tempeh 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz complet végétarien

40min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

3h 20min

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Petits pains au lait de soja

2h 20min

Pompe croquante à la crème

5h 30min

Bouillon de bœuf

3h 50min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min