Tempeh

Tempeh

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 48h

600 g

Ingrédients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 399 mg

Protides 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tempeh 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15min

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Œufs de couleur orange

Pas d’évaluation

Farine de riz

5min

Tisane graine d'anis et verveine

15min

Tisane sauge et laurier

15min

Infusion aux baies

30min

Tisane menthe, anis et citron

10min

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min