Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
Prép. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
Reis
-
Reis, parboiled300 g
-
Wasser1300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl20 g
Garam-Masala-Gewürzmischung
-
schwarze Pfefferkörner1 EL
-
Koriandersamen1 EL
-
1 EL KümmelsamenKreuzkümmel, ganz1 EL
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Nelken, gemahlen½ TL
-
Kardamom, gemahlen2 ½ EL
-
Currypulver2 EL
Garam-Masala-Hähnchen
-
400 g Tomaten, gevierteltgeschälte Tomaten400 g
-
Sauerrahm80 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Hühnerbrust, ohne Haut in Würfeln (3 cm)600 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
555 kcal /
2320 kJ
Protides
36 g
Lipides
20 g
Glucides
55 g
Fibre
3.5 g
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