Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
- 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
- 75 g de sauce teriyaki
- 20 g de gingembre frais, émincé en fine lamelles
- 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 95 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Glace au caramel salé
14 Std.
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Sauce béarnaise
20 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1óra 20p
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 40 Min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2 Std. 15 Min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 Std.
Saumon teriyaki sous-vide
1óra 20p
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45p
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min