Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta al ragù
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingrédients
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di pancetta a cubetti dolce o affumicata50 g
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di gambo di sedano a pezzi20 g
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di carota pelata e a pezzi40 g
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di cipolla40 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)150 g
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di vino bianco secco40 g
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di passata di pomodoro150 g
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di acqua55 g
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di latte40 g
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foglia di alloro fresca lavata1
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di concentrato di pomodoro15 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pasta corta, formato a piacere160 g
-
Parmigiano Reggiano (optionnel) a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
630 kcal /
2636 kJ
Protides
32.4 g
Lipides
25.8 g
Glucides
65 g
Fibre
3.9 g
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