
Appareils et accessoires
Pasta alla gricia
Prép. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pasta tipo mezze maniche320 g
-
pepe nero macinato a piacere
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
2178 kcal /
9114 kJ
Protides
93.4 g
Lipides
94.5 g
Glucides
254.1 g
Fibre
9.2 g
Graisses saturées
34.2 g
Sodium
6307.7 mg
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