Versions compatibles
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 400 - 450 g Paprikaschoten, gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 800 g Hendlbrustfilet, ohne Haut
- 1 TL Zucker
- 70 - 90 g Tomatenmark, nach Geschmack
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 EL Salz
- ½ - 2 TL Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1 ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 20 g Weizenmehl, in Wasser aufgelöst
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Sauerrahm, zum Garnieren (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 241 kJ / 1010 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 11245 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4hod.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 Min
Linseneintopf (XXL)
4hod.
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Tomatencremesuppe (XXL)
40min
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35min
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1h
Sommer Bolognese Bowl
35min
Zucchinicremesuppe (XXL)
35min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min
Rindsgulasch klassisch
3 Std. 20 Min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min