Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

4.5 539 évaluations
Prép. 10min
Total 55min
4 portions

Ingrédients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 60 g de lardons fumés
  • 250 g de lentilles vertes sèches
  • 100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 4 saucisses de Montbéliard
  • 2 brins de persil frais ciselés

Infos nut. par 1 portion

Calories 396.8 kcal / 1660.1 kJ
Protides 21.7 g
Lipides 15.4 g
Glucides 44.8 g
Fibre 8 g
Graisses saturées 4.4 g
Sodium 896 mg

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