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Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées
4.8 260 évaluations
Prép. 10min
Total 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 600 g de carottes entières, épluchées
  • 25 g d'échalote coupée en deux
  • 5 g de persil frais
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 25 g de vinaigre
  • 20 g de jus de citron
  • 10 g de moutarde
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 317.3 mg
Protides 1.8 g
Calories 601.8 kJ / 143.8 kcal
Lipides 10 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 8 g

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