
Appareils et accessoires
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Prép. 25min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
400 g d'eau
-
650 g de patates douces pelées et en dés
-
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
4 œufs à température ambiante
-
6 c. à soupe de crème fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
brins de persil frais ciselés
-
feuilles de roquette
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
1108 kJ /
264 kcal
Lipides
10 g
Glucides
32 g
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France
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