Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
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Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

3.4 (68 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g de parmesan, en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
  • 4 œufs, à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
  • 4 c. à soupe de crème liquide légère
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1159 kJ / 278 kcal
Protides
21 g
Glucides
5 g
Lipides
16 g

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