Soupe de butternut, chèvre et œuf
TM6 TM5 TM31

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.8 (26 évaluations )

Ingrédients

  • 1 courge butternut, en cubes
  • 1 échalote
  • 600 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • eau, pour les œufs
  • 4 œufs
  • 60 g de pignons de pin
  • 2 yaourts au lait de chèvre
  • 4 pincées de piment d'Espelette
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1212 kJ / 291 kcal
Protides
14 g
Glucides
17 g
Lipides
17 g

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