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Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 650 g de courgettes, en morceaux (3 courgettes moyennes)
- 250 g de pommes de terre, en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 400 g d'eau
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 200 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 3 branches de romarin frais, effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 12 gressins
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1652 kJ / 396 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 21 g
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