Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

4.8 154 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
30 g de beurre coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
14 feuilles de menthe fraîche
200 g de crème liquide entière
100 g de feta dont 20 g émiettée, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1565 kJ / 377 kcal

Lipides 29 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1h

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

35min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min