Soupe froide de courgette à la grecque
TM6 TM5 TM31

Soupe froide de courgette à la grecque

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Ingrédients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g d'eau
  • 1 yaourt au lait de brebis
    ou 1 yaourt au lait de chèvre
  • 100 g de feta
  • 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées

Infos nut.
par 4 portions
Calories
2577 kJ / 617 kcal
Protides
26 g
Glucides
18 g
Lipides
50 g
Graisses saturées
18 g
Fibre
9 g
Sodium
1271 mg

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