Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

4.7 220 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

gousse d'ail
½
de basilic frais
10 feuilles
de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
450 g
de yaourt nature
125 g
de fromage à tartiner type Carré Frais
30 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
1 tranche
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 156 kcal / 648 kJ

Protides 3.8 g

Lipides 11.5 g

Glucides 8.2 g

Fibre 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du concombre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3h 30min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15min