Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousseline de céleri-rave
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
197 kcal /
819 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
17.5 g
Glucides
6.3 g
Fibre
8.8 g
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Purées - déclinaison de saveurs
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France
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