Soupe froide courgette, chèvre et cumin
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Soupe froide courgette, chèvre et cumin

4.1 (68 évaluation )

Ingrédients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 15 g d'huile d'olive
  • 800 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
332.6 kJ / 80.1 kcal
Protides
3.8 g
Glucides
2.8 g
Lipides
5.5 g
Fibre
1.6 g

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