Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
30 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
-
350 g de lait
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de polenta
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
-
90 g de viande des Grisons
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
1603 kJ /
383 kcal
Lipides
19 g
Glucides
29 g
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