Appareils et accessoires
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
30 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
-
350 g de lait
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de polenta
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
-
90 g de viande des Grisons
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
1603 kJ /
383 kcal
Lipides
19 g
Glucides
29 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Soupe au chou
40 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 Min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
50 Min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 Min
Panais vapeur (200-500 g)
20 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 Min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Piperade basquaise au jambon cru
50 Min