
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste (mésocarpe) retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 1 filet de jus de citron
- 90 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1547 kJ / 369 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Pannacotta au coulis de mangue
4hod. 15min
Trianon
3hod.
Tarte au citron destructurée
20min
Crémeux de Carambar
2h 30min
Pannacotta au lemon curd
1hod. 45min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4 Std. 45 Min
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Pièges aux speculoos
3h 15min