Sauce cocktail
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Sauce cocktail

Ingrédients

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 3 gouttes de Tabasco®

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2066 kJ / 502 kcal
Protides
2 g
Glucides
1 g
Lipides
53 g

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