Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9 38 évaluations

Prép. 45min

Total 3h 15min

6 parts

Ingrédients

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
65 g de farine de blé
25 g de cacao en poudre
3 c. à soupe d'eau
350 g de mascarpone
125 g de fraises coupées en petits morceaux
60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 23 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau marbré

2h

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12h

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Génoise

50min

Layer cake

1h 45min

Génoise au chocolat

45min

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Bûche aux framboises

2h 10min

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min