Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 évaluation

Prép. 25min

Total 4h

15 pièces

Ingrédients

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 142 mg

Protides 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Donuts au chocolat

Donuts au chocolat

3h 25min

Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat

3h 40min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2h

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

1h 45min

Cupcakes à la vanille

Cupcakes à la vanille

12h

Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

12h

Brownies au caramel

Brownies au caramel

1h 20min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Donuts avec glaçage

Donuts avec glaçage

2h

Beignets fourrés chocolat ou confiture

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h

Churros

Churros

1h

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min