Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Verrine mocaccino et caramel
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau
La crème chantilly au café
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
40 g de sucre glace
-
2 c. à café de café instantané
-
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
70.2 mg
Protides
3.5 g
Calories
2494 kJ /
597.5 kcal
Lipides
37.7 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
25.7 g
Glucides
60.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Au fil des mois - avril vol. II
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte au caramel à la crème vanillée
4h 30min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Beignets à la confiture de framboises
3h 40min
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Mille-feuille express framboise-citron
30min
La sauce au chocolat
15min
Le Maltais
5min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Sauce au chocolat
5min