Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

4.4 59 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingrédients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
40 g di speck a cubetti
1 uovo sbattuto
glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.3 g

Calories 594 kJ / 142 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 0.3 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fine anno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Rollè di radicchio

50min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Tortini di zucca

1h 20min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min