Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà alla ligure
Prép. 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
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di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)700 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di patate pelate e a fette sottili400 g
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di cipolla in quarti80 g
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spicchi di aglio2
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di carota pelata e a pezzi50 g
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di foglie di sedano a pezzi60 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di acciughe fresche deliscate5 filetti
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di vino bianco secco100 g
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di pinoli20 g
-
di capperi sotto sale dissalati1 cucchiaio
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di olive taggiasche denocciolate50 g
-
di acqua150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
286 kcal /
1196 kJ
Protides
30.8 g
Lipides
11.9 g
Glucides
13.9 g
Fibre
2 g
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