Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

4.2 17 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
750 g di acqua
5 g di sale rosa
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.6 g

Calories 1728 kJ / 413 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 7.4 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Sano e leggero 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Zucchine ripiene di uova

1h

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55min

Uovo nuvola con cavolfiori

50min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Zuppa patora

1h 20min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min