Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata fredda di fave e ricotta
Prép. 15min
Total 55min
8 porzioni
Ingrédients
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di scalogno a pezzi60 g
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di sedano a pezzi80 g
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di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di fave fresche sgranate450 g
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di acqua450 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di ricotta vaccina scolata dal siero50 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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crostini di pane a piacere
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pinoli a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
179 kcal /
749 kJ
Protides
7.6 g
Lipides
7.3 g
Glucides
20.8 g
Fibre
4.3 g
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