Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
Prép. 25min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
Hojaldre de espárragos y salmón
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
-
1 huevo batido
-
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
-
12 de espárragos verdes
-
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)
Salsa bearnesa
-
25 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
-
25 g de vino blanco seco
-
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
19.82 g
Calories
2944 kJ /
704 kcal
Lipides
41.05 g
Fibre
1.59 g
Glucides
11.21 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cocina con conservas
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Hojaldres con berenjena
40min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Pastel de tortillas
1h 15min
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45min
Trifle de fresas con mascarpone
3h 20min
Sándwich de espárragos y atún
10min
Pastel de calabacín y bonito
4h
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15min
Berenjenas a la crema
1h
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30min