
Appareils et accessoires
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
Prép. 30min
Total 3h 50min
4 portions
Ingrédients
-
de lait125 g
-
de levure boulangère sèche½ sachet
-
de farine de blé200 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre10 g
-
de sel fin½ c. à café
-
de beurre20 g
-
de jambon en morceaux150 g
-
de mozzarella râpée65 g
-
de romarin frais effeuillés2 brins
-
de carottes en morceaux350 g
-
de pommes en morceaux200 g
-
oignon frais, coupé en deux1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
le jus d'un citron jaune
-
de graines variées2 c. à soupe
-
de lait3 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
443 kcal /
1859 kJ
Protides
21 g
Lipides
14 g
Glucides
54 g
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