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Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de lait
- ½ sachet de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel fin
- 20 g de beurre
- 150 g de jambon, en morceaux
- 65 g de mozzarella râpée
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 350 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes, en morceaux
- 1 oignon frais, coupé en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de graines variées
- 3 c. à soupe de lait
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1859 kJ / 443 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 14 g
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