Boureks à la pomme de terre et viande hachée
TM31 TM5 TM6

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.3 (43 évaluations )

Ingrédients

La garniture

  • 5 œufs
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La viande hachée

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 15 g d'huile d'olive
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 150 g de fromage râpé
  • 16 feuilles de brick, coupées en deux
  • 50 g de beurre demi-sel, fondu

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
463.8 kJ / 111 kcal
Protides
5.4 g
Glucides
9.1 g
Lipides
5.7 g
Graisses saturées
2.7 g
Fibre
0.7 g
Sodium
107.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer