![Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde) Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1efced97-8ca5-412f-bd53-ef389daeb0be/Derivates/e9a7369e-2b36-44e9-81ad-0c3d089fc741.jpg)
Versions compatibles
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 uova
- 150 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- olio di arachidi q.b. per friggere
- zucchero a velo, a piacere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 11.6 g
- Lipides
- 6.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta mimosa
1 godz. 5 min
Torta ricotta e cocco
1h
Tiliccas sarde
2 godz. 20 min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby®
40min
Castagnole (Cecamarini)
1 godz. 5 min
Chiacchiere allo yogurt
1 godz. 5 min
Ravioli dolci fritti
1h
Zeppole sarde
3h
Frittelle di mele e arancia
1 godz. 5 min
Frittelle di carnevale
2 godz. 35 min
Muffin all'arancia
1h
Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)
45min