Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，挤干
- 4 茶匙 糖
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 玉米粉 (淀粉)
- 30 克 食油
- 1 公分 新鲜姜 ，切片
- 500 克 大白菜 ，切块 (5公分)
- 120 克 红萝卜 ，切成薄片
- 3 粒 红枣 ，去籽
- 10 克 干黑木耳 ，浸软，去蒂，切块
- 20 个 豆腐卜 ，切半
-
1
汤匙 蚝油
ou 1 汤匙 鲍鱼汁 - 1 汤匙 酱青
- 40 克 南乳 ，带汁
- 50 克 甜豆
- 30 克 冬粉 ，浸软，沥干
- 1 小撮 干发菜 ，浸软，沥干 (optionnel)
-
50
克 腐竹 ，浸软
ou 100 克 豆筋
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1271 kJ / 316 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 872 mg
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