Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 37 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

490 g

Ingrédients

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 490 g

Sodium 1124.1 mg

Protides 75.2 g

Calories 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Lipides 258.5 g

Fibre 19.3 g

Graisses saturées 47 g

Glucides 39.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24h 55min

Plum paste

1h

Celery leaf gremolata

5min

Cooked mayonnaise

5min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Caramelised red onion chutney

24h

Quick beetroot relish

40min

Spicy peach and mango chutney

45min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Rosemary and sea salt crackers

35min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1h 30min