Skip to main content Recherche
Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri
4.7 7 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
2 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g di patate viola pelate e a fettine
  • 350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
  • 1 porro la parte bianca a rondelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 200 g di baccalà (2 medaglioni)
  • 500 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
  • germogli misti colorati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.8 g
Calories 3012 kJ / 720 kcal
Lipides 30.3 g
Fibre 5.9 g
Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Sfida 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Turbanti di spigola e arancio

4.7(26)

1 Std.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

4.5(279)

40 Min

Cuori in amor di rapa

4.3(13)

2 Std.

Trittico d'autore

4.4(14)

2 Std.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(96)

45 Min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

4.9(34)

1 Std.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1 Std.

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

4.9(9)

1 Std.

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

4.8(26)

30 Min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4(27)

35 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5(231)

1 Std.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.4(27)

40 Min