Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.1 18 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Impasto quadrotti al cioccolato

25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
200 g di latte
150 g di farina tipo 00
25 g di olio di semi di mais
80 g di zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci

Rombo e riso

80 g di carote pelate e a pezzi
70 g di patate pelate e a pezzi
120 g di peperoni puliti e a pezzi
250 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di riso Arborio
200 g di acqua
400 g di filetti di rombo
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.6 g

Calories 3652 kJ / 873 kcal

Lipides 21.4 g

Glucides 137.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tutto Bimby® 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40min

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

1h 10min

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1h 10min

Aperitivo al sedano

10min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Riso Venere al profumo di mare

1h

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40min

Farro con seppie e verdure

35min

Panini integrali alle erbe

4h 45min